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Brutti Buoni

La tradizione li vorrebbe brutti, ma dietro al loro aspetto, si serba un gusto molto piacevole, che è quello delle Nocciole tostate. Albume e Zucchero donano la friabilità e la scioglievolezza di una meringa, il che li rende molto delicati. Si accompagnano molto bene a Vinsanto e Cioccolata calda e per preparare un dessert veloce, […]

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